Шеф-повар кафе-бара «Сатурн» – Машуров Игорь Сергеевич.

Карьеру в ресторанном бизнесе он начал в шестнадцать лет, когда стал помощником повара в Ресторане «Чайхона Киш-Миш». Через несколько лет Игорь Сергеевич стал дипломированным поваром, окончив одно из старейших кулинарных училищ г. Москвы (пу-№189).

Профессиональный опыт Игоря богат и разнообразен – он работал в заведениях разных форматов, в знаменитых сетевых ресторанах как: «Рахат-Лукум», «Матрёшка», ресторан «Ганс и Марта», «Геотория», а также в ресторане «Пробка».

Ему посчастливилось трудиться бок о бок с шеф - поваром, состоящим в Гильдии Шеф-поваров России, истинными мастером своего дела Низамутдиновым Маратом Эскандаровичом. Именно от него Игорь Сергеевич получил богатый опыт работы на кухне.

В ресторане Игорь Сергеевич представляет гостям блюда разных форматов: Русская кухня, Европейская, Восточная, Японская, и основывается на непреодолимом желании их объединить. «Главное, здесь все должно быть очень вкусно, сытно и аппетитно выглядеть» - считает хозяин кухни.

Игорь Сергеевич часто выходит в зал, чтобы пообщаться с гостями ресторана, услышать их пожелания, узнать все ли понравилось им сегодня. Всегда Рад помочь гостям в выборе блюд.
 
 
 
 
 
 

     
 
 
Кафе "Сатурн" г. Александров © 2017